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SAL ESCAMA NEGRA AHUMADA
Una sal recogida al atardecer, cuando el sol cae, cuando aparece una capa flotante de sal cristalizada en la superficie del agua de los tajos, y está formada única y exclusivamente por la acción del viento y del sol, y lo más importante recolectada manualmente.
Ideal para ensaladas, tomate natural, patatas aliñadas…
