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FROMAGE DE BREBIS SANSUEÑA 250G
Description Ce fromage, fabriqué à partir du meilleur lait cru de brebis depuis plusieurs générations, valorise la tradition de son produit.
La fermentation est réalisée avec des bactéries naturelles et en évitant l'ajout de tout ferment artificiel.
Les changements physiques et chimiques responsables de la saveur, de la texture et de l'arôme. Le fromage est homogène, doux et fondant en bouche grâce au processus traditionnel et laborieux que suit la marque.
Avec toutes les normes de qualité nécessaires et sans additifs supplémentaires qui contaminent le produit, le fromage a un durcissement très lent, le séchage n'est pas accéléré et les croûtes ne contiennent pas de pigments colorés.
La couleur est totalement homogène et la texture reste linéaire.
Information nutritionnelle
Pour 100 gr :
Calories : 380 kcal
Protéines : 28,2 gr
Matières grasses : 28,5 gr
